Продукт |
Стакан | Ложка | 1 шт. |
||
тонкий, |
граненый, |
столовая |
чайная |
||
Арахис очищенный | 175 | 140 | 25 | 8 | - |
Белок яичный | 11шт. | 9шт. | - | - | 25-30 |
Варенье | 330 | 270 | 50 | 17 | - |
Вишня свежая | 190 | 150 | 30 | 5 | - |
Вода | 250 | 200 | 18 | 5 | - |
Горох лущеный | 230 | 190 | 25 | 5 | - |
Грибы сушеные | 100 | 80 | 10 | 4 | - |
Желатин | - | - | 15 | 5 | - |
Желток яичный | 12шт. | 10шт. | - | - | 18-20 |
Земляника свежая | 170 | 140 | 25 | 5 | - |
Изюм | 165 | 155 | 25 | 7 | - |
Какао | - | - | 25 | 9 | - |
Капуста свежая | - | - | - | - | 1500 |
Картофель свежий | - | - | - | - | 100 |
Клубника свежая | 150 | 120 | 25 | 5 | - |
Костянника свежая | 160 | 120 | 25 | 5 | - |
Крахмал | 200 | 150 | 30 | 10 | - |
Крупа гречневая | 210 | 165 | 25 | 10 | - |
Крупа манная | 200 | 160 | 25 | 6 | - |
Крупа перловая | 230 | 180 | 25 | 10 | - |
Крупа пшенная | 220 | 170 | 25 | 8 | - |
Крупа рисовая | 230 | 180 | 25 | 10 | - |
Крупа ячневая | 180 | 145 | 20 | 5 | - |
Лук репчатый | - | - | - | - | 75 |
Мак пищевой | 155 | 135 | 18 | 5 | - |
Малина свежая | 140 | 110 | 20 | 5 | - |
Маргарин растопленный | 230 | 180 | 15 | 4 | - |
Масло растительное | 240 | 190 | 17 | 5 | - |
Масло сливочное растопленное | 240 | 185 | 20 | 8 | - |
Масло сливочное | 210 | 170 | 40 | 15 | - |
Мед пчелиный | 325 | 265 | 35 | 12 | - |
Миндаль(ядро) | 160 | 130 | 30 | 10 | - |
Молоко свежее | 255 | 200 | 18 | 5 | - |
Молоко сгущенное | 300 | 250 | 30 | 12 | - |
Молоко сухое | 120 | 100 | 20 | 5 | - |
Морковь свежая | - | - | - | - | 75 |
Мука пшеничная | 160 | 130 | 25 | 10 | - |
Огурец свежий | - | - | - | - | 100 |
Орех фундук(ядро) | 170 | 130 | 30 | 10 | - |
Орехи толченые | 130 | 100 | 20 | 6-7 | - |
Перец молотый | - | - | 18 | 5 | - |
Повидло яблочное | 300 | 250 | 30 | 12 | - |
Помидор свежий | - | - | - | - | 100 |
Рябина свежая | 160 | 130 | 25 | 5 | - |
Сахар-песок | 220 | 180 | 25 | 10 | - |
Сахарная пудра | 180 | 140 | 25 | 10 | - |
Свекла свежая | - | - | - | - | 75-100 |
Сливки свежие | 250 | 200 | 18 | 5 | - |
Сметана | 250 | 210 | 25 | 10 | - |
Смородина свежая | 160 | 130 | 30 | 5 | - |
Сода питьевая | - | - | 28 | 12 | - |
Соль весовая | 325 | 220 | 30 | 10 | - |
Сухари молотые | 125 | 100 | 15 | 5 | - |
Томат-паста | 300 | 250 | 30 | 10 | - |
Яйца без скорлупы | 6шт. | 5шт. | 1/2шт. | 1/8шт. | 40-50 |